Ingredientes

• 4 bananas nanicas


• 1 xícara de mel


• ¾ de copo de óleo


• 1 xícara de água


• 2 xícaras de farinha de trigo


• 1 xícara de aveia fina


• 1 colher (sopa) de canela em pó


• 2 ovos


• 1 colher (sopa) de fermento

Modo de preparo

Amassar as bananas e bater com o mel, o óleo e as gemas. 
Acrescentar a farinha e a aveia, alternando com água. 
Juntar o fermento, a canela e por último às claras batida em neve. Colocar em uma assadeira de pudim untada e assar em forno médio por 40 minutos.